Gå til sidens hovedinnhold

Patetisk jamring

Meninger Dette er et debattinnlegg. Innlegget gir uttrykk for skribentens holdninger.

Det er bare patetisk å høre den jamringen fra bar- og restauranteiere. Er det kun alkohol som serveres på disse stedene? Det må jo være en fallitterklæring når ikke spisestedene ikke har annet å friste med enn alkohol. Enn om de la seg i selene for å reklamere for utsøkte matretter som hovedattraksjon? Jeg har forståelse for at mange ønsker vin til maten, men da finnes det jo mange viner uten alkohol, alkoholfritt øl og sider som er fullgod drikke til maten.

Det tross alt er et lite mindretall av befolkningen som frekventerer spisesteder for først og fremst å nyte alkohol. Det er maten som er hensikten. At spisestedene jamrer seg for at de tjener for lite er så sin sak, derfor bør de beflitte seg på å være kreativ med alternativer isteden for skjenking av alkohol. Nå går jo staten inn for å hjelpe bedriftene med lønnsstøtteordninger, og da skulle det vel være en motivasjon for å ha stedene åpne for matservering, selv om ikke fortjenesten er så stor.

Tormod J. Karlsen

Kommentarer til denne saken