Slik smaker butikkenes nye ferdigretter

Det er kommet flere nye ferdigmatprodukter på markedet. Noen imponerte, og andre skuffet.

Det er kommet flere nye ferdigmatprodukter på markedet. Noen imponerte, og andre skuffet. Foto:

Av
Artikkelen er over 3 år gammel

Testet nye Grandiosa med ost og mange flere.

DEL

Vær hjemme selv om du er borte. Lokale nyheter – 5 kr for 5 uker

Ferdiglaget havregrøt, pizza med ostebunn og lunsjmåltider på boks - mange nordmenn tyr til ferdigretter og kjappe middagsløsninger i en hektisk hverdag.

Raskt og enkelt

Her i landet spiser vi flere millioner ferdigretter i året og det kommer stadig nye varianter på markedet. I forbindelse med årets første vareslipp nå i februar er det flere av produsentene som lanserer nye måltidsløsninger som skal være både kjapt og lettvint å tilberede.

Ferdigmatgiganten Fjordland lanserer blant annet «Fjordland Lunsj» som er en serie måltider tilberedt i et stort beger man skal spise rett ut av. Grandiosa lanserer «en verdensnyhet» med pizzavarianten Grandiosa Helmax med ostebunn og Stabburet Pai er kommet i en ny variant med kylling og asparges.

Raske lunsj- og middagsretter kommer i ulike varianter. Mens noen av rettene reklamerer for at det går raskt, er det andre som fokuserer mer på at det skal være enkelt. Noen middager skal varmes 4-5 minutter i mikrobølgeovn, mens kan gå rett inn i stekeovnen eller varmes opp i stekepanne.

Slik er testen utført

Vi har smakstestet noen av de nye produktene relatert til det som omtales som kjappe og enkle middagsløsninger.

Hovedkriteriet i vurderingen av matproduktene er smak, men testpanelet har også gitt sin mening om utseende til maten og hvorvidt det ser fristende ut samt om det er noen ingredienser man skulle ønske det var mer eller mindre av.

De ulike produktene har fått et gjennomsnittlig terningskast mellom 1 og 6, der 1 er lavest score og 6 er høyest.

Fjorland Havregrøt

– Overraskende god! Søt og mild, men ikke kvalmende.

– Jeg er ikke særlig fan av havregrøt, men denne var god på både smak og konsistens! Kunne liksom tygge litt.

– Virker som et meningsløst produkt, men det smaker jo litt godt.

– Lag havregrøten selv.

– Er enig med at det virker som et meningsløst produkt, men denne var jo digg! Grøten har også mer tyggemotstand sammenlignet med den tradisjonelle grøten man koker selv. Fjordland skriver på pakningen at havregrøten for eksempel kan serveres med bananskiver eller bær, men man trenger absolutt ikke noe ekstra søtning eller noe annet her.

Terningkast 6

Konklusjon: Det er nok mange som løfter på øyenbrynene når Fjordland lanserer ferdig havregrøt, men denne grøten smaker overraskende godt og har også mer tyggemotstand sammenlignet med «vanlig» havregrøt. Denne kan fort bli en ny favoritt hos grøtelskende nordmenn. Testens vinner!

Fersk ferdig chilli con carne med røde bønner, storfekjøtt og nachos

– Passe sterk, helt fin smak, men litt mye salt. Nachosen var salt og sprø - bra!

– God grad av sterkhet, denne «kicker» litt! Litt grøtete i konsisent. Chipsen hadde OK smak, men kanskje litt mye salt.

– Litt ekkelt konsept med mikrobølgeovn-kjøttdeig, men det smakte faktisk veldig godt.

– Smaker bedre enn den ser ut, men litt mye saltsmak for min del. Sammen med litt ost og grønt kan denne funke.

– Lite chili, men OK smak. Mangler salat eller noe friskt.

Terningkast 4

Konklusjon: Absolutt et godkjent middagsalternativ, men vi vil nok anbefale at du har noe grønnsaker, ost og kanskje rømme ved siden av.

Fersk ferdig tortellini pasta med kjøttfyll og arrabbiatasaus

–Veldig hardt og smakløst fyll.

– OK tomatsmak, men lite av annet enn salt av krydder. Finnes bedre alternativer.

– Som vanlig smaker ikke tortellinifyllet noen ting. Klassisk kjedelig arrabbiatasaus.

– Smaker bare pasta i tomatsaus. Ikke noe fyll eller tilbehør. Helt OK smak, men litt kjedelig.

– Smaker bare tomat. Kanskje litt ettersmak av pastaen, men kjedelig rett.

Terningkast 3

Konklusjon: Smaken er midt på treet, men det blir kjedelig og tamt. Hvor er smaken av tortellini-fyllet. Er man glad i den klassiske pasta med tomatsaus, så fungerer denne helt OK, men selv velger vi andre pastaretter med mer smak og fyll.

Fjordland express kylling sweet & sour

- En grei ferdigrett med god sweet&sour-smak, men selvfølgelig ikke i nærheten av det man kan få på en kinarestaurant.

- Veldig salt! Risen smakte også salt, men kylllingen var god. Sausen har en sur-søt smak bak saltet.

- Hva mener du med salt?! Dette var jo søtt. For søtt, men risen var OK.

- Positivt til å være Fjordland! Denne hadde ikke bare «brun saus»-smak. Risen er passe kokt og smakte også godt.

Terningkast 4

Konklusjon: Slettes ikke så verst av Fjordland. Kyllingen og risen har god konsistens og denne smakte bedre enn vi hadde forventet.

Fjordland ovensbak laks med rotgønnsaker i kremt ostesaus

– Lite laks. Dette er vel ingen middag vel? Ellers god på smak og «fast fisk». Grønnsakene er litt vel myke og sausen smaker litt for mye salt, og virker «slimete». Alt i alt god smak, men ikke noe jeg selv hadde brukt penger på.

– Verdens minste fiskestykke. Helt grei smak.

– Det smaker laks, men dårlig konsistens. Ekkel saus.

Terningkast 3

Konklusjon: Liker man smaken fungerer dette som en grei fiskelunsj, men vi savner større fiskestykke og retten kunne gjerne hatt mindre saltsmak.

Fjorland tomatsuppe med gulrot & chilli

– Ser tynn ut og smaker «tynt». Merker ingenting av chilien. Smaker slankesuppe! Æsj!

– Tynn, vond og ekkel.

– Vannete og tynn suppe uten særlig smak av chili. Kunne gjerne vært fyldigere.

– Ikke direkte vond, men vil ikke tro denne er så mettende...

Terningkast 2

Konklusjon: For tynn konsistens til å bli en god suppe. Velg heller en annen suppevariant med mer fylde og smak. Det beste vil selvfølgelig være å lage din egen.

Staburet pai med kylling og asparges

– Litt kjedelig og tam smak. Smuldrete bunn.

– Paien ser helt OK ut, men er litt vassen og smakløs. Ikke helt en favoritt, men trolig et bedre alternativ enn en lys baguette til lunsj?

– Mye smak på kyllingen, ellers litt «tamt». Ikke noe jeg selv ville valgt.

Terningkast 2

Konklusjon: Nei, det hjelper lite med sunn asparges og proteinrik kylling når det ikke smaker noe særlig. Skal du ha en ferdigrett så gå for et annet produkt.

GAASTRO POLLOCKS - FISKEFILET MED SPINAT OG SMAK AV SENNEP GRATINERT MED OST OG BRØDSMULER

– Absolutt et godt fiskealternativ. Denne kunne jeg godt tenke meg å spise til middag.

– Denne var god. Virker litt tam alene, men med litt ekstra er dette et bra alternativ til middag.

– Smaker fisk og brødsmulene gjør det crispy - bra! Men jeg kjenner ingenting av sennepsmaken og jeg tror for mye av denne retten kan bli kvalmende.

– Jeg forstår ikke hvorfor man vil kjøpe en så «enkel» rett. Tar toppen tjue minutter å lage noe lignende selv. Uansett, dette smaker helt OK og med litt grønt ved siden av er nok dette en av de bedre og sunnere alternativene.

Terningkast 4

Konklusjon: Ett av de bedre fiskealternativene fra frysedisken. Retten bakes i ovn i 30 minutter, noe som kanskje kan ta litt lang tid for noen, men denne middagen er det verdt å vente på.

FERSK FERDIG SVINESTEK MED SURKÅL, POTETER OG SAUS

– Denne ser ikke så fristende ut. Smaken er heller ikke noe særlig å skryte av. Det smaker så lite! Helt OK smak på svinesteken, litt hint av surkål og potetene og sausen smaker ingenting.

– Besk og ekkel smak. Gummiaktig konsistens.

– Ser kjedelig og klissete ut. Hvor er grønnsakene?

– Konsistensen på retten er overraskende OK - kjøttet er mørt og potetene er passe kokt.

Terningkast 3

Konklusjon: Ikke vond, men heller ikke veldig godt. Det blir for lite smak. Mer grønnsaker kunne kanskje fått retten til å både se bedre ut og gitt mer smak.

FINDUS PYTT I PANNE MED PØLSE

– Ok smak, men det blir fortsatt en kjedelig lunsj/middag. Mange sånne pølsebiter er melete, men disse hadde god konsistens. Kunne med fordel vært mindre potet og mer grønnsaker.

– Litt kjedelig å se på, mye potet! Likevel er det en OK smak med tanke på hva som ellers er i denne pytt-i-panne-retten.

– Pølsene var ikke noe særlig, bedre med ordentlig kjøtt enn farse!

– Ikke så verst smak, men litt for mye poteter som er for melete.

Terningkast 3

Konklusjon: Smaken er midt på treet, men hvor vanskelig er det å slenge opp i noen potetbiter, grønnsaker og kjøttbiter i en panne selv?

PIZZA GRANDIOSA HELMAX MED MARINERT PEPPERBIFF

– Veldig dvask til å være Grandiosa?

– Tam, lite delikat. Virker unødvendig med ost i bunnen.

– Denne smakte ikke mye.

– Nei, dette var triste greier!

– Jeg er skuffet.

– Æsj! Skal du først spise Grandiosa så gå for den klassiske varianten. Alt annet blir bare tull.

– Lite biff og ostesmak. Denne smaker som vanlig Grandiosa, bare mye tammere. Ikke noe å satse på.

Terningkast 2

Konklusjon: Nei takk. Vi ble skuffet av denne «verdensnyheten» fra pizzaprodusenten. Grandiosa Helmax er ikke en frysepizza vi tror kommer til å overleve lenge på markedet.

FINDUS «DAGENS MIDDAG» MED KJØTTBOLLER, POTETER, BROKKOLI OG BABYGULRØTTER I MILD TOMATSAUS

– Kjøttbollene smuldrer liksom opp i munnen, men grønnsakene er overraskende «faste» - sånne frysegrønnsaker har en tendens til å bli litt dvaske når de blir varmet opp. Smaken er også god, men bittelitt tamt.

– Ser for meg at dette er en greit alternativ til hverdagsmiddag for travle småbarnsforeldre.

– Endelig en «ferdigrett» med litt mer farge og grønnsaker. God smak!

– Det ser overraskende fresht ut. Kjøttbollene hadde mer smak enn jeg trodde, men de er altfor myke. Jeg synes grønnsakene er dvaske, men det smakte jo gulrot av gulrøttene og brokkoli av brokkolibukettene.

Terningkast 4

Konklusjon: Flott at det kommer noen flere middagsretter med større fokus på å øke innholdet av grønnsaker og protein. Både travle småbarnsforeldre og barna deres kan nok sette pris på en slik middagspose i en hektisk hverdag. Smaken er godkjent, men vi tror ikke dette blir den nye fredagsfavoritten.

Artikkeltags