Gå til sidens hovedinnhold

Det er fyr i pizzaovnen. Arbeidsstasjonen er satt opp og klar.

Inni her skal det bli cirka 450 grader.

Det er litt varmere enn i steikovnen du har hjemme.

Børge F. Simonsen, aka «Beardman pizza»

Mannen med skjegget, og den store pizzalidenskapen, heter Børge Finnseth Simonsen.

Han har pizza som hobby.

Har en helt spesiell hobby: – Det kan bli høy nerdefaktor

På fire år har han utviklet ferdighetene i sin helt spesielle hobby – nemlig pizza.

For abonnenter